В последне время влюбился в гороховый суп. С куриным мясом и без. Какие секреты знаете?

2 годов назад от Насти Ворон

2 Ответы

0 голосов
Горох замочить кипятком на час-два - будет мягче и быстре сварится.
Я еще люблю в зажарку к гороховому супу жареный лук класть, но немного, так вкусне.
2 годов назад от Адикололище Ширшортымэ
0 голосов
Никаких секретов) варю с курицей, точне на курином бульоне (для него использую окорочка, или спинки с крыльями, после мясо с костей идет уже непосредственно в суп) . Мне такой больше нравится чем с копченостями.
2 годов назад от Фатима Саидова

Связанные вопросы