Подскажите вкусный салат с печенкой

2 годов назад от rebel

2 Ответы

0 голосов
просто пожарьте и голову себе не забивайте слишком муторно и дорого . печень нарезать на пластины 1. 5-2 см толщиной и бланшировать до сукровицы. очистить от плёнок и нарезать на кубики обжарить поливая топлёным сливочным маслом.
2 годов назад от anastasia_solnce
0 голосов
печень обжарить и в блендер, пассерованный лук и морковь (примерно столько же, ск. печени) обжаренные грибы (можно сухие. Размочить и обжарить) заправить сметаной. Салат называется Полесье. Сметану можно заменить на сливки, лучше взбитыеЗелень приветствуется
2 годов назад от alena.smetanina.01

Связанные вопросы

2 ответов
Из какого фарша получаются самые вкусные котлеты ?
5 годов назад от Салохиддин Самадов
2 ответов
Какой салат можно приготовить на новый год? Очень необычный)
8 годов назад от Мария Касатонова
1 ответ
Какие блюда русской кухни больше всего удивляют иностранцев?
5 годов назад от александр столяров