Как варят соус «тортю»?

2 годов назад от Marisha

1 ответ

0 голосов
Полстакана мадеры и стакан мясного бульона прокипятить с 250 г нарезанной ветчины, без жира, двумя гвоздиками, обваренной луковицей шалот. Выпарить до половины, процедить, прибавить мучного масла и ложку пюре из томатов, прогреть, хорошенько мешая.
2 годов назад от Леди Гамильтон

Связанные вопросы

2 ответов
Что приготовить из кабачков детическое ?
5 годов назад от Агата Малюхина
3 ответов
вы пробовали взбивать с медом йогурт натуральный ? что будет?
11 годов назад от Анжелика Фрошгайзер
1 ответ
Вы сами готовите или покупаете полуфабрикаты?
10 месяцев назад от Lucky Nika