Все о еде
Войти
Регистрация
Тесто сдобное для пасхи подскажите. Опробованный рецепт, пож. В гугл не послыать.
13 годов
назад
от
Kasya Tajibaeva
1 ответ
▲
▼
0
голосов
КУЛИЧ ВКУСНЫЙ
1. 5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0, 5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина
в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0, 5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в не соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0, 5 стакана сахара
1 белок
много рецептов перепробовала, этот самый лучший
13 годов
назад
от
Елена Москвитина
Связанные вопросы
1
ответ
можно ли использовать блинную муку для теста?
4 годов
назад
от
Zhadira Zhalpakova (Kalieva)
2
ответов
Чем заменить яйца в тесте? Например, в овощных оладьях и других кулинарных рецептах?
12 годов
назад
от
Элианора Каролёва
3
ответов
без каких кухонных принадлежностей вам не обойтись? не считая кастрюль, сковородок. чашек, ложек. ножей
10 годов
назад
от
ТвОя_дороЖка_кОкаина