Как правильно выбирать куринные яйца?

Answer 1

Никак, нужен овоскоп для начала. Что касается пищевой ценности, то это не про магазинное яйцо, а про то, которое несут куры при естественном выпасе на заливных лугах, где никогда не было варварского севоборота. То же самое про молоко и мясо и еще много чего.