Напишите пожалуйста рецепт блюда из печенки, картошки, лука.

Question

Печенка, картошка, лук, под. масло есть.
Как их вместе приготовить, чтобы можно было завтра и на работу взять?

Answer 1

Печень лучше быстро просто отдельно обжарить с луком, а картошку на гарнир, если хотите именно потушить печень, то рассмотрите вариант блюда "печень по-строгановски", но гарнир тоже отдельно лучше подавать.

Answer 2

Печенку отварить в небольшом количестве воды, воду вылить. Печенку посолить, (если говяжья, то нарезать, куриную оставить целиком) , обвалять в муке и обжарить, под конец жарки добавить лук, обжарить тоже. Из картофеля сделать пюре.