Как понять, что сырая КУРИЦА испорчена?

Question

Я впервые варю курицу, и не могу понять, можно ли употреблять е в пищу.
1) Курица куплена дня 3 назад, и это время она лежала в холодильнике. (Срок годности до 28)
2) Курица имет какой-то запах. Не могу понять - КАКОЙ запах должен насторожить? Откровенно тухло не пахнет, но ведь не портится курица одномоментно - может она уже начала портиться?

Как по запаху понять? По мне пахнет странно, но я и запах свежих яиц могу счесть несвежим.

Answer 1

Сейчас лето (почти) , в некоторых магазинах и при транспортировке могут не соблюдать температурный режим. У меня такое было с лотком крыльев. Срок ещё три дня, а они в холодильнике за ночь завоняли. (с холодильником всё в норме, у меня там термометр постоянно)