Естьли математика чтобы учиться на повара?

Хочу пойти на повара учатся там 3 года какие предметы обязательные и чему там учат обьясните пожалуйста.
2 годов назад от анастасия =)

3 Ответы

0 голосов
немного нужна, чтобы знать сколько продуктов надо добавлять по рецепту в блюдо
если добавить слишком много или слишком мало, то вкус испортится. Если готовят рыбу Фугу или другое блюдо из ядовитых веществ, то тут точность нужна, чтобы человек не пострадал

но сложные формулы там не пригодятся, вам не нужно будет для приготовления еды решать квадратные уравнения, решать тригонометрию и проче

во время приготовления обычной еды тебе не надо соблюдать большую точность

не страшно, если добавишь лишнюю щепотку соли или не добавишь лишнюю щепотку перца.

Большой опыт даёт большой плюс к точности
2 годов назад от Аня Мосеечева
0 голосов
"Некая начинка в форме из теста":
какой должна быть высота цилиндра из теста, чтобы затратить минимум муки на 1 порцию (константу) : - это надо брать производную из объёма, повязанного на площадь поверхности нужной формы, находить экстремумы, из них минимумы.
Это если если объём не параметр, а константа. А еще может и толщина теста быть параметром, тогда вобще запечёшь мозг.
2 годов назад от Виктория Захарова
0 голосов
Если у тебя нет таланта и чувства вкуса никакое обучение не поможет.
Для повара кулинария как для художника холст с красками.
 Иначе это будет не еда а жрачка пусть и съедобная в меру.
Надо кайфовать от самого процесса готовки.
2 годов назад от Muslim muhammad

Связанные вопросы