Какая курица лучше подходит для жарки?

Что покупать, грудку или бедра. Хочу пожарить с яйцом и гречей.
2 годов назад от Васек Мясников

1 ответ

0 голосов
Любая разумется. Это всего лишь кулинарный способ. Даже кости куриные жарят для бульона. Я больше люблю крылышки жареные под прессом аля тапака. Ноги можно без прижима жарить. Филе хорошо на отбивные котлеты. Вобще, чем тоньше изделие тем меньше желание их нагревать подольше и. в итоге испортить.
2 годов назад от Айшвария Асана

Связанные вопросы