Как добиться чтобы блинчики были тонкие? Ваш рецепт

Answer 1

Блины " Три стакана"
В чашу разбейте яйца, добавьте сахар, соль. Взбейте венчиком. Добавьте теплое молоко. Взбейте венчиком. Всыпьте муку. Размешайте, чтобы не было комочков. Влейте крутой кипяток тонкой струйкой, перемешайте до однородного состояния. Влейте 2 ст. л. растительного масла. Перемешайте, чтобы масло не отслаивалось от основной массы.

Молоко — 1 стакан (стакан объемом 250 мл. ) , вода — 1 стакан (кипяток) , мука пшеничная — 1 стакан, сахар — 1 ст. ложка, яйца — 2 штуки, соль — 1 щепотка, масло растительное — 2 ст. ложки.