Огурцы. Какие блюда можно сделать из них? Свежие надоело)

Answer 1

Огурцы под сыром
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
огурцы – 2 шт. ;
1 ч. л. тертого или давленого чеснока;
2 ст. л. протертого сыра;
1 ст. л. растительного масла (любого, кроме льняного, так как оно не подлежит тепловой обработке) ;
по желанию – яйца и панировочные сухари.
Огурцы нарезаются ломтиками, при желании опускаются почередно во взбитые белки и в панировочные сухари, выкладываются на пергаментную бумагу или противень. На каждый кусочек накладывается смесь из протертого сыра с чесноком, которая при высокой температуре плавится и покрывает ломтик огурчика. Выпекать блюдо при средней температуре до готовности. Оценивать е нужно по образованию румяной корочки из сыра и чеснока.

Answer 2

Не совсем одни огурцы но вкусно . Крошишь огурцы как на салат, несколько яиц отворил и так же накрошил, сыр накрошил, зелень по возможности, соль по вкусу ну и желательно куриное мясо тоже мелко нарезать и перемешать, вкуснотище .