Перекисло дрожжевое тесто, можно ли из него печь пирожки ?

2 годов назад от SisAdmin

1 ответ

0 голосов
Выброженное дрожжевое тесто восстанавливается свежей порцией муки. Это старый способ годами сохранять хлебную закваску на холоде при минимальном брожении.
2 годов назад от Иван Маценко

Связанные вопросы