Перевозка торта на машине в другой город

Question

Испортиться ли торт птичье молоко, если будет ехать 2. 5 часа в машине?
Он состоит из взбитых белков, который застыл с помощью желатина, бисквита снизу и торт полит глазурью с кусочками фруктов наверху.
Всё же не зима сейчас, вдруг испортиться.
Заране спасибо за ответ.

Answer 1

Не испортится, но может поплыть, нужно как-то обеспечить прохладу и не вынимать его из формы, ну м вобще от пыли прикрыть, сделать примитивную крышку из бумаги и пленки