Блины на кипятке вкусно?

Знаю многие делают с молоком и кипятком? В чем секрет именно кипятка? Напишите классный рецепт?
2 годов назад от JuanaShapcot

1 ответ

0 голосов
Становятся ака заварными. Дело в том, что заваренная горячей водой или молоком мука обладает способностью удерживать в себе влагу, которая при выпечке испаряется и придаёт заварным блинам ту самую воздушность и пышность.
2 годов назад от Владимир Чаус

Связанные вопросы