Что если дрожжевое тесто оставить в холодильнике на полдня?

2 годов назад от Кэтрин Пирс

2 Ответы

0 голосов
У меня по двое суток лежит и ничего. Я не люблю с ним возиться, поэтому покупаю в пекарне проверенное. Но бывает не всегда сразу готовлю. Двое суток держится прекрасно. Потом кладу в теплое место на пару часиков и потом пеку или жарю.
2 годов назад от лера
0 голосов
будет очень пышное потом тесто. 2 суток дрожжевое тесто в холодильнике можно держать. за 2 часа до использования вытащить и обмять. дать подойти и печь.
2 годов назад от Вадим Аитов

Связанные вопросы