Вобще в кулинарии существует маринованная квашеная свекла с капустой ?

Question

Или я первый изобретатель ? )

Answer 1

не первый. ты телегу перед лошадью поставил- основное КАПУСТА а лепестки свеклы, морковы, хрена и пр и др это как лампочки на елке- когда гирлянда включена. ей больше внимания. но ЁЛКА определяет внимание к гирлянде. так и свекла мб тоже с разными включениями и капуста тожъъъъ у каждой хозяйки свои прибабахи. но классика-это изначально созревшая капуста. чистые стол. нож. доска и емкость. в которой капуста будет доходить до нужного качества-дня три-5, соль помолсерая (дворницкая в народе называется) . богатейший на самые разные рецепты сайт. рекомендую

Answer 2

Существует. Есть множество способов замариновать "красную капусту" на зиму. Белокочанная капуста, маринованная со свёклой, в народе носит название "Пелюстка".