СУП С МИДИЯМИ. Что повар клал в суп, что он был коричнево-зелёный?

Answer 1

Это который суп -то? Чаудер? Он не зелёный вроде бы .
В основном, в супы из морепродуктов заправка идёт обычная, на базе лук-чеснок -томаты . Бульон, сотвественно, рыбный или моргадный .
Чаудер и прочие англо-американские варианты без томатов, но со сливками .
Варианты супов кухни ЮВА обычно на кокосовом молоке + определённая зелень .
Так вы про какой суп -то ?