Какой рецепт квашеной капусты? пропорция

2 годов назад от Bosime

1 ответ

0 голосов
25 грамм на кг капусты, моркови грамм 200, все шинкуете, трете, мнете с солью, ставите под пресс в теплое место. ежедневно протыкаете до дна в нескольких местах, что бы выпустить газ. через 3-4 дня, пробуете, и если вкус устраивает, убираете в холодное место
2 годов назад от Даулет Нагуманов

Связанные вопросы