Кусок свинины 1 кг запечь лучше целым куском? Почему?

Answer 1

Попробуйте целым кусокм запечь в рукаве. Мне очень понравилось мясо, приготовленное данным способом. Рукав разрезать за 10 минут до отключения. Сочнейше мясо.

Answer 2

Почему лучше? смотря какое блюдо хочется, можно порезать и отбивные, эскалопы приготовить, а если не хотите, то да, можно и буженину приготовить и запечь, смотря какая часть свинки)

Answer 3

Наверное порезать лучше. Лучше прожарится.
Но вы забыли главное:
добавить говядины.
Без этого - будет совсем не то,
что нужно.

Свинина + говядина = блюдо, которым бесы изгоняются.