Как хранить суп, что бы после разогрева не ухудшался его вкус?

2 годов назад от Еленка

2 Ответы

0 голосов
Если суп не на костном бульоне, если с применением круп, макаронных изделий, то никак, ибо они с момента приготовления ухудшают свой вкус (даже лагман, харчо и манпар) . Если это кислый суп на крепком бульоне, хоть как, они только лучше становятся (кроме с применением картофеля, оводняется) .
2 годов назад от Юлия Мамыкина
0 голосов
Сразу после варки = жди пока сам не остынет до комнатной температуры, только потом ставь в холодильник. Иначе быстро испортится. Ну или на балконе, сейчас уже не лето.
2 годов назад от Эдита Саенко

Связанные вопросы

1 ответ
Кто пробовал настоящий салат цезарь с анчоусами , вкусней американского обычного?
1 год назад от Dove
12 ответов
все грибы всегда отваривала перед жаркой, а тут прочитала - шампиньоны можно сразу жарить. А Вы как делаете?
10 годов назад от Елена Мельник
2 ответов
Что можно сделать с большим урожаем кабачков?
5 годов назад от Adriana Salcutan