Какое сливочное масло лучше 62. 5 или 82. 5?

2 годов назад от Максим Соколов

1 ответ

0 голосов
для кого или для чего лучше?
для меня и для тех блюд и соусов в которых использую сливочное масло - 60-62%, т. е. с меньшим содержанием жира и с большим содержанием молока.
82, 5 слишком много жира
2 годов назад от Vhu Lo

Связанные вопросы