Рецепт тонкого, эластичного теста для пельменей?

Рецепт тонкого, эластичного теста для пельменей?
2 годов назад от BillStrand8

2 Ответы

0 голосов
Мука, вода, соль, все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой, оставить мин на 20, пусть клейковина набухнет, а потом просто тоненько раскатать.
2 годов назад от Алька
0 голосов
Я беру такое:
500 гр муки
2 яйца
Вода 200 мл
Соль 1 ч. л.
Замесить и дать немножко постоять. Тонкость зависит от того как раскатаете, ну и мука разная- иногда чуть добавить нужно.
2 годов назад от Win

Связанные вопросы

1 ответ
Купил кусок ( 3 кг) говяжьей вырезки. Что бы вы посоветовали сделать из него на ужин?
2 годов назад от Дмитрий Курчевенко
5 ответов
Какой вам нравится НЕобычный хлеб ? Вам доводилось пробовать хлеб других народов и какой ? Вам нравится узбекский хлеб ?
2 годов назад от Светлана Вяткина
2 ответов
ликер Morello. Люди, вы пробовали ликер Morello ? какой из них самый вкусненький и где в Питере можно купить?
12 годов назад от Микки