Подскажите хороший рецепт для засолки селедки, скумбрии, балык из горбуши малой соли?

2 годов назад от Мария Суслова

2 Ответы

0 голосов
к хорошему рецепту ещё умение нужно. по одному и тому же рецепту одна хозяйка приготовит так, что пальчики оближешь, а другая так, что год плеваться будешь.
2 годов назад от Людмилка
0 голосов
. малой соли.

Я делаю рассол, обязательно кипячёный, с имеющимися специями.
Заведомо его НЕдосаливаю, кидаю рыбу, ставлю в холодильник. Утром пробую на соль, если что - досаливаю.
2 годов назад от Azer ramazanov

Связанные вопросы

2 ответов
Что можно приготовить из сладкого, чтобы порадовать семью!
11 годов назад от Елена Багменко
1 ответ
Почему не на всех консервных банках есть хвостик?
1 год назад от надя алексашкина
1 ответ
Пеку картоху В костре, вот не помню, в детстве с кожурой ели или очищенную. Какая вкусне
5 годов назад от Саша Бронников