Утка. Помогите! Как правильно приготовить?

Готовила раньше, духовка вся в жиру. Фольга? Духовка электрическая . Если можно, рецепты. Спасибо.
2 годов назад от Sasha Mayer

2 Ответы

0 голосов
Есть такая штука чугунная-утятница. Вот в ней.
Я так и делаю, в мини-духовке.
Домашня-очень жирная. Зато в этом жиру картошечка получается-одно объедение.
2 годов назад от Сергей Стахеев
0 голосов
Утенок маленький, попробуйте поначалу классический рецепт. В утятницу, вокруг и внутрь тушки наложите чищенных яблок (покисле) . Тушку предварительно натереть солью.
Обязательно влить стакан воды. Накрыть крышкой и на 1, 5 - 2 часа в духовку. Потом снимаете крышку и возвращаете ненадолго посудину в духовку - чтобы верх зарумянился.
Просто и вкусно.
2 годов назад от mika

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли отдать собаке прокисший суп?
9 годов назад от Борис Фролов
1 ответ
Почему парням, которые едят часто сладкого (мороженное и шоколадки) , называют гем?
10 годов назад от милашка
1 ответ
Стоит-ли обвалять в муке и обжарить кусочки филе индейки, чтобы потом сделать жаркое? Или хруст всё ровно потеряется? (
11 месяцев назад от катюша куплевич