Борщец на курином бульоне считается жирным или нет ?

2 годов назад от аукпк мкпмукпм

1 ответ

0 голосов
Смотря какая курица - магазинная/фабричная = худая, или деревенская/домашня - упитанная. 1-я напичкана антибиотиками - первый бульон вылить. Самое вредное в курице - кожа. И главное - гораздо вредне жирный бульон из копытных животных : говяжий, бараний, свиной.
То есть оптимально: бульон из домашней/деревенской курицы без кожи.
2 годов назад от Эйфарт

Связанные вопросы