Вот эта вот пленочка на купатах. е можно есть? Али сдирать нужно?

Answer 1

В настоящих купатах эта пленка натуральная оболочка, то есть кишка или оболочка искусственная, изготовленная из белка
Купаты это не колбасы, не сосиски и не сардельки, которые вялят, коптят, варят и добавляют значительное количество нитритной соли После удаления оболочки у колбас она сохранит форму и ничего с ней не будет
Если вы снимете эту оболочку у натуральной купатины она просто развалится
Так что не только не надо снимать, но и не рекомендуется
Это все блажь