Посоветуйте книги по эволюции китайской кухни, про кухню Юга Китая

Здравствуйте, нужна литература для написания курсовой по эволюции китайский кухни, посоветуйте что-нибудь пожалуйста
2 годов назад от strange222

2 Ответы

0 голосов
Данлоп Ф. - Суп из акульего плавника. Но эта книга не чисто о кулинарии. Это впечатления англичанки жившей в Китае о местной кухне, прежде всего сычуаньской. рассказы о блюдах, способах их готовки, экскурсы в их историю. Мне показалась интересной
2 годов назад от Міша Побрежний
0 голосов
я играл в dinasty warriors. я знаю что они там любят булочки с мясом, мясо на кости и куру гриль. считаю моя историческая справка максимально достоверная и будет для тебя продуктивной.
2 годов назад от Алексей

Связанные вопросы

1 ответ
Какие закуски на очень ранний завтрак предпочитаете?
2 годов назад от eva doljencova
2 ответов
Ищу рецепт. Мягкое заварное тесто.
3 месяцев назад от Варёк (((.........)))
3 ответов
Подскажите пожалуйста, можно ли ГОРЯЧИЕ коржи смазывать кремом?
12 годов назад от ТАША