Какие есть хитрости в приготовлении супа со свежей сельдью?

2 годов назад от Лейсан

1 ответ

0 голосов
воняет. говорят самый вонючий суп - эстонский суп из салаки.
Я бы морскую рыбу не подвергал термической обработке, ибо она начинает вонять йодом.
Недавно испек пирог со скумбрией и лишний раз в этом убедился.
Только солить и коптить
2 годов назад от марина тихонова

Связанные вопросы

1 ответ
1 месяц назад от машукова юлия