Все о еде
Войти
Регистрация
Что такое духовая говядина?
Сейчас нужно подкормить человека из-за болезни, поднять гемоглобин. Для этого решили выбрать простейший метод, мясо. В магазине гора свинины и духовая говядина. Я в этом не разбираюсь вобще, поэтому спрашиваю. Что это, какая часть, приготовленное ли это блюдо (что-то вроде полуфабрикатов магазинных) или просто кусок сырого мяса, который если положить на сковородку получится жаренное мясо?
1 год
назад
от
капиталина шабанова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На фото : сырое мясо , кусок вырезки, пригодный для запекания , по мнению производителя (
Теперь мое имхо : запекать я бы такие куски не стала . Тушить , порезав ( не мелко) какой-нить гуляш или бефстроганов , или каждый кусок чуть обрезать до круглых филе -миньон и жарить стейки. Но за качество результате не ручаюсь , все же это не стейковое мясо, очень дёшево.
Можно ещё так : на полоски -филе нарезать поперёк и быстро обжарить по минуте на раскалённой сковороде с двух сторон.
1 год
назад
от
Евгения Бесфамильная
Связанные вопросы
8
ответов
Как быстро и просто сварить суп с курицей? никогда не готовил xD желательно с последовательностью.
12 годов
назад
от
Angel Ok))
1
ответ
Появилась в продаже водка 38 градусов.
3 годов
назад
от
Ида Михайловна
1
ответ
Вегетарианское мясо, как относитесь к подобному?
2 годов
назад
от
Настя Чуркина