Яйца могут лопнуть при температуре -2 гр?

1 год назад от Сергей Анатольевич

1 ответ

0 голосов
не должны. Но температура хранения около 0. Замерзнут. Там происходят процессы биохимические. Сейчас не смогу написать. что то гамма глобулины переходят в что то иное. не помню
1 год назад от L

Связанные вопросы