Чем вредна шаурма?

Question

Не имею ввиду где то на вокзале или забегаловке, а в проверенном месте, или же самостоятельно приготовленная

Answer 1

ничем. привильно приготовленая шауарма: плоские куски мяса, нинизаные на вертел , а на верхушке бараний жир. вертел в стоячем положении вертится перед электрической жаровней и верхние слои срезаются на лопатку острым ножом. срезаное мясо можно получить на тарелке, в пите , в лаффе, в лаваше и так дале. кроме мяса кладут соления, хумус , тахину и салат. все продукты должны быть свежими, салаты только что приготовлеными. в блюде нет ничего вредного.