Как варить лобстера / омара?

Есть ли разница солить холодную, ждать кимения, класть лобстера в кипящую?
Или
Солить кипящую воду, ждать кипения, класть лобстера?
1 год назад от Светлана ✌

1 ответ

0 голосов
Без разницы, холодную или горячую воду солить . На литр воды 2 ст. ложки с горкой соли. Воды столько, чтобы полностью покрыло животное. Килограммового гада варить 20 мин от закипания, кидать в кипящую воду живым.
1 год назад от Добавляйтесь в друзья!!!!!!!!!!!

Связанные вопросы

1 ответ
Чай должен быть со вкусом или ароматом?
2 годов назад от игорь машинин
4 ответов
Салат "Оливье" постепенно теряет популярность или все-таки остается королем салатов?
10 годов назад от Yellow.
3 ответов
Как готовить лечо на зиму и кабачковую икру?
8 годов назад от Елена Мосейчик