Почему докторская колбаса, называется докторской?

С чего вдруг такое название. В честь какого то доктора? Или что, объясните
1 год назад от Михаил Зеленцов

4 Ответы

0 голосов
Рецепт колбасы разработан в 30-е годы по заданию наркома пищевой промышленности Микояна. Для питания больных здоровье которых было подорвано царскими каторгами и ссылками и голодными временами Гражданской войны.
1 год назад от Elo
0 голосов
Колбаса предназначалась в качестве диетического (лечебного) питания больным с соматическими признаками последствий перенесённого длительного голодания (конкретно — «…больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма») , отсюда и её название.
1 год назад от ИсаакХмельницкий
0 голосов
Рецептура докторской была утверждена докторами под присмотром Микояна, она должна быть полностью мясная с минимумом жира, для ослабленных после болезней революционеров. То что сейчас называют докторская условно съедобна .
1 год назад от Alexandra Filatova
0 голосов
Название взято из балды, также как и название колбасы Любительская, которую вряд ли кто-то любит. На Западе такого нет. Например, колбаса Сервелат - четко известно, что это сорт колбасы с характерным пёстрым рисунком на срезе
1 год назад от Вешайся , На мой Пресс

Связанные вопросы

1 ответ
Какую начинку- крем порекомендуете для блинного торта?
11 годов назад от Фарид Байгузин
1 ответ
Как правильно печь безе? Все по рецепту и по времени а все равно под конец оседают. (
11 годов назад от Японская Мышь Лариса
2 ответов
Почему сладости заворачивают в яркие привлекающие обертки? Если они вкусные
6 годов назад от каттон индиго