Газовая духовка. Как в ней печь сладкую выпечку?

Не умею пользоваться газовой духовкой. Хочу испечь шарлотку. Газовая духовка грет ТОЛЬКО снизу. Как быть? Не пропечеться ведь, да?
1 год назад от **************

2 Ответы

0 голосов
Какая разница откуда духовка грет. Она на то и духовка, чтобы удерживать нагретый откуда угодно воздух, хоть задутый извне. В духовке кулинарная обработка — не нагревом поверхности, а окружающим воздухом.
1 год назад от мёртвая принцесса
0 голосов
я всю жизнь пекла только на газе, к любой духовке приноравливаешься за 1-2 раза. А вот сейчас у меня электрическая плита с духовкой, три месяца живу, а пирогов еще не пробовала)
1 год назад от Анастасия Садыкова

Связанные вопросы

3 ответов
Хочу купить соковыжималку ,
1 год назад от алексей картусов
2 ответов
Кто нибудь обьяснит горе-кулинару как сотворить подобное?
9 годов назад от оля матвеева
1 ответ
Гречку едят с грибами?
5 годов назад от Зямочка