Подскажите рецепт вкусных кексиков для силиконовых формочек? Дочке купила журнал, ей не терпится опробовать формы.

Answer 1

Вот, пожалуйста, рецепт очень простой , когда-то мне дали тут, в Ответах, опробован мною уже неоднократно.
-Чашка майонеза
- 3 яйца
-чашка сахара
-2 чашки муки
- о, 5 ч. л соды+уксус . Взбиваем яйца с сахаром, туда майонез, затем муку и разрыхлитель . Ах , да, ванилин добавьте, если есть. Замесили тесто, разложили по формочкам - заполняем наполовину, потому что очень поднимается . Я, например, если есть под рукой шоколадка, в каждую формочку "притапливаю " по квадратику - получаются кексики с шоколадной начинкой. Печем полчаса при 180" , но вы там поглядывайте сами, вы же свою духовку лучше знаете . УДАЧИ!