При скольки градусах нужно запекать в духовке свиную рульку, и сколько по времени?

Answer 1

сначала лучше отварить чтоб кость проварилась в небольшом количестве воды с солью и специями и сочне потом будет
или - в фольге на кольцах лука закрытую от час до двух зависимо от размера

Answer 2

Я запекаю вначале 30 минут на 180, потом снижаю температуру на 120 градусов и ещё примерно 1, 5 часа. Минут за 20 до конца разреза пакет, чтобы рулькп зарумянилась. Время зависит от веса рульки.