Какой обработке подвергают селёдку, что её можно есть сырой без опасения отравиться? А то я вобще не повар ничо не знаю

1 год назад от Morro

1 ответ

0 голосов
соль подавляет все микрорганизмы, пусть минимальная опасность отравления, но она есть! и не только от селедки! разные дорогие семги, форели - они вобще слабосоленые!
1 год назад от злой отец

Связанные вопросы