Почему пшеница популярней кукурузы, ведь из кукурузы можно делать не только муку но и просто есть варёную.

1 год назад от pankrat

2 Ответы

0 голосов
Ни одна мука не сравнится с пшеничной (особливо первый сорт, не вышка) по содержанию клейковины. Поелику, тесто из пшеничной муки имет большое преимущество в кулинарном плане. И вкус у неё нейтральный, может подстроиться под всё, что угодно.
1 год назад от Marina Dyakova
0 голосов
Хлеб из кукурузной муки не вкусный и варёную кукурузу больше недели не поешь, приедается, опыт, а хлеб пшеничный он каждый день нужен и не приедается, а сколько булок пирожков и моих любимых пельменей.
1 год назад от sobench

Связанные вопросы