Получится ли безе, если не взбить изначально белки?

Перед добавлением сахарной пудры, забыла выбить белки. И смешала все сразу. Загустет?
1 год назад от ИВАН ПЕТРОВ

1 ответ

0 голосов
Сахар в белки добавляют постепенно, по мере взбивания, маленькими порциями. Взбитую массу отправляют в духовку СРАЗУ.
 А у тебя получится сладкая яичница.
1 год назад от виктор ткаченко

Связанные вопросы

5 ответов
Из чего сделать суши в домашних условиях. Вопрос не как, а из чего.
11 годов назад от Ичимоку Рэн
1 ответ
А вам не приходило в голову, что можно самому выращивать кофе у себя в квартире? Уф-лампу купить не проблема.
1 год назад от Лиззи Кошемир
1 ответ
Нужно ли отваривать вешки перед жаркой?
3 годов назад от Евгения