Как приготовить драники, чтобы они получились золотистыми и хрустящими?

Муж любит драники, часто просит их приготовить. Я готовлю в горшочках с шампиньонами, получается вкусно, но они мягкие и не золотистые.
1 год назад от ValS

2 Ответы

0 голосов
драники в горшочках _ первый раз слышу, , просто натереть на крупной терке, чуть подсолить, отжать сок , сформировать типа котлетки и на расколеное масло и будет вам счастье!
1 год назад от prapor35
0 голосов
картошку натереть и тщательно промыть, чтобы избавиться от крахмала. Отжать, добавить 1-2 яйца для связки, посолить и поперчить. Формовать плоские котлетки и обжаривать в хорошо разогретом масле до румяной корочки. Никакой муки - с ней будут уже картофельные оладьи, а не драники.
Что значит драники в горшочке, ума не приложу.
1 год назад от dfasd dsasdas

Связанные вопросы

1 ответ
Стол уже готов, в квартире запах ёлки и мандаринов, по телевизору "Ирония судьбы", скоро обращение президента и куранты.
3 годов назад от Иришка Кардыкова
2 ответов
Вкусняшки Когда вам хочется чего-нибудь вкусненького, что вы покупаете? (я не про приготовить, именно про покупки) ?
9 годов назад от !KUERTE
1 ответ
Кухарочки и кухари, подскажите, как загустить овсяное печенье без муки.
5 месяцев назад от abc abc