Не могу, так хочется супчика, лёгкого. куриного. бульон+ луковица с шелухой. + Морковь по мытая+ картошка. это ли

Не чудо?
1 год назад от Антон Жиляков

2 Ответы

0 голосов
чудо. для меня чудо что кому то хочется хлебать воду ложкой.
даже если в воде есть морковь и картофель . )
надеюсь что хотя бы хороший базовый бульон готовишь для такого супа
1 год назад от Arnottexv
0 голосов
Таки еврейская мама отвечает. Не надо много бульона. Возьмите 2 лапки (ноги) куриных. Помыть. В стальной кастрюле варите с морковкой, луковицей и сельдерем. Соль и перец горошком. Медленно и печально. Пену снимайте. Это архиважно. Бульон д. б. прозрачным. Потом все овощи выбросить. Получится прозрачный бульон. Потом-любые наполнители. Скучно такой ликбез писать. См. кулинарные сайты
1 год назад от Bonya

Связанные вопросы

3 ответов
Вчера вечером были на рынке в Одинцово. Мяса, рыбы, птицы - горы! Куда же все нераспроданное девается?
12 годов назад от Говорю ПО- Zверски!!))
1 ответ
Возможно ли сбросить 5 кг за две недели, при ежедневных тренировках и правильном питании?
8 годов назад от Троль
1 ответ
Посоветуйте начинающему повару, как работать в серьёзном месте?
3 годов назад от ангелина стрижак