Всем известно, что в лимоне много витамина С. Какой смысл класть лимон в чай, если этот витамин разрушается при 50*С?

Question

Т. е. если пить горячий чай с лимоном, то витамина С там уже не будет.
Т. е. зачем себя обманывать думая, что положив дольку лимона в горячий чай, можно получить витамин С?

Получается, чтобы получить витамин С, его надо класть в холодный чай или употреблять сырым?

Answer 1

Всем известно, что в лимоне не так уж много витамина с. Также всем известно, что он разрушается при длительном кипячении, а не при 50. И уж точно всем известно, что чай и кислоты сохраняют витамин с.