Памагите. хочу приготовить сырный суп, но не с плавленным сырком Ведь есть же такой? В инете рецепты только с ним (

Question

Хочу из обычного мягкого сыра

Answer 1

что за сыр такой - обычный мягкий? если ты о творожном, типа альметте, то он не растворится, а останется крупинками, нафиг такой суп. если о какой-нибудь гауде, то он полу-твердый, его натереть и расплавить в супе, но, если сыр фальсифицированный и с добавлением растительных жиров, то он может и не расплавится, а расслоится и плавать лохмотьями. не поленись и дойди за плавленным сыром в ближайший магазин.