Трактир Тестова. В меню костные мозги в чёрном масле. Что за масло такое? где купить?

у Гиляровского в Москва и москвичи упоминание о таком масле. из черного льна или кунжутное?
1 год назад от АДЕЛЬ АЛИЕВА

2 Ответы

0 голосов
Сливочное масло? !
. важно поймать момент, когда масло начнет пригорать. Как только масло приобретет интенсивный коричневый цвет и появится ореховый запах, нужно действовать быстро: бросаем петрушку, вливаем уксус и выдавливаем сок половины лимона. Снимаем с огня и сливаем в соусник.
1 год назад от Анна Симонова
0 голосов
Масло чёрного тмина, чернушки или нигеллы (англ. Black seed oil масло черного семечка) — это маслянистая жидкость светло-жёлтого цвета. Продукт обладает характерным вкусом и запахом. Масло производят из разного сырья — семян черну
1 год назад от vasja popov

Связанные вопросы

3 ответов
как сварить картошку правильно?
7 годов назад от Коля Тесла
1 ответ
Какую закуску может приготовить Мужчина. на Праздничный стол ?
10 годов назад от Julienne
1 ответ
куриные гребешки. Не подкажете как сделать маринованные куриные гребешки, как продают корейцы в магазинах?
12 годов назад от Седа Акопян