Как правильно жарить котлеты?

Они у меня в нутри сырые получиться а только с наруже с корочкой пожаенной : (

Бесполезные комментарии скрываю.
1 год назад от Ксения Чернова

2 Ответы

0 голосов
Сначала 3-4 минуты с каждой стороны на большом огне цвет золотистый коричневый
Потом крышкой накрыть влить воду две ложки пасту томатную можно и тушить еще минут 5-7 на маленькой обязательно огне самом и все
1 год назад от Genaddi.FA
0 голосов
может дело в мощности плиты?
не надо сразу на большой огонь ставить жарить
постепенно жарить с каждой стороны на среднем - небольшом огне
 (уточню, так жарят магазинные)
1 год назад от настя бильская

Связанные вопросы

1 ответ
Какой водой замачивать гречку на ночь горячей или теплой?
9 годов назад от ___DinarA___
1 ответ
Почему европейцы едят вилкой а не палочками?
2 годов назад от Серега Мешков
1 ответ
Вы готовите буженину в духовке? Какие приправы добавляете?
6 годов назад от Наталия Самойлов