Почему гусь жарится так долго? Это связанно с низкой теплопроводности подкожного жира?

1 год назад от OlgaOlgaaa

1 ответ

0 голосов
По классическому рецепту гусь не жарится, а томится в русской печи всю ночь. Ну, русскую печь в современном доме встретить нереально, поэтому гуся запекают в духовке несколько часов.
1 год назад от ирина плюхина

Связанные вопросы

2 ответов
стали ли вы в последне время экономне? и на чем экономите?
8 годов назад от Polina Atrakhimovich
1 ответ
На след неделе картошку выкопаю. Какое блюдо сделать из не? )
2 годов назад от Елена Кольцова
2 ответов
Каким чайником лучше всего пользоваться, электрическим или обычным?
10 годов назад от Лёня Шибаев