Сколько часов готовятся яйца страуса?

Answer 1

Варить страусиное яйцо требуется достаточно долго. Чтобы приготовить вкрутую, понадобится опустить продукт в слегка подогретую в кастрюле воду. Оставляют до закипания, затем уменьшают мощность нагрева, держа на среднем огне еще 60-90 минут. Для особенно крупных экземпляров время варки увеличивают до 2 часов. Если белок и желток нужно сохранить полусырыми (приготовля яйцо всмятку) , его варят не боле 45 минут. Подробней на Яйка. ру: