395. Почему сейчас Россия не закупает кофе бразильской фирмы Cafe Pelе

Question

Ведь Бразилия вроде как не подержала антироссийские санкции.

Answer 1

вкусовые и проч. качества этого кофе, строго говоря, но мягко выражаясь, весьма средние. Ни один бразильский сорт не считают лучшим, ибо эта страна специализируется именно на доступном кофе - недорогом, приличном, в основном арабика (хотя встречается робуста) , в основном - сухой обработки (хотя встречается и мытая, и полусухая) , но его никак нельзя назвать выдающимся.
 
Если заглянуть в кофейню так называемой третьей волны, где обычно предлагают выбрать, на каком зерне заварить кофеёк, любой произвольной взятый бразильский сорт всегда будет хуже, чем Эфиопия, например; Колумбия, например.