Все о еде
Войти
Регистрация
Чем красят васаби?
1 год
назад
от
Добрая Фея
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В составе этого соуса будут присутствовать сухая горчица, свежий хрен и пищевой краситель зеленого цвета. Хрен и горчицу берут в равных частях и хорошенько перемешивают. Пигмента добавляют немного, цвет должен быть нежно-зеленый (фисташковый) .
Большой популярностью пользуется такое блюдо, как креветки в соусе васаби.
1 год
назад
от
Вячеслав
▲
▼
0
голосов
Настоящий васаби не красят. Его делают из корня растения под названием Эвтрема японская (Wasabia japonica, Cochlearia wasabi, Eutrema japonica) . Это семейство капустных, корень имет зелёный цвет.
1 год
назад
от
Chev_Светлый++
Связанные вопросы
2
ответов
Какие интересные супы можно приготовить на первое? Не из курицы
5 годов
назад
от
Ольга Раша
2
ответов
Подскажите блюда для фритюрницы
5 годов
назад
от
Марина Первушкина
1
ответ
Можно ли напиться?
1 год
назад
от
Анна Легкун