Как жарить навагу чтобы получилась коркой?

1 год назад от Viktoriya Gogovskaya

1 ответ

0 голосов
Мука с крахмалом 50/50 + специи по вкусу. Я для рыбы люблю. Чугунная сковорода, если имется. Без крышки. 10-15 минут с каждой стороны. В зависимости от мощности плиты.
ПС Крахмал дает боле хрустящую корку
1 год назад от !!!ДОБАВЛЯЮ ВСЕХ!!!( Я Ева*)

Связанные вопросы